隱藏在市場內的臭豆腐,

 
只有當地人才知道的美食,
 
這裡的泡菜很特別,
 
 
 
 
會隨著季節而改變,
 
有一般的高麗菜泡菜,
 
還有另一種是蘿蔔,
 
 
 
 
顏色是紅色的,
 
回想芳芳第一次吃到,
 
紅色蘿蔔醃漬的泡菜,
 
 
 
 
感覺非常的新奇,
 
跟花蓮玉里橋頭臭豆腐,
 
的蘿蔔醃漬泡菜,
 
 
 
 
完全不一樣,
 
玉里的蘿蔔,
 
刨絲比較粗的長條狀,
 
 
 
 
而關山用的蘿蔔,
 
刨絲比較細的長條狀,
 
醃菜的味道各有千秋,
 
 
 
 
回到關山的話題,
 
臭豆腐炸的特別的酥,
 
吃起來的口感,
 
 
 
 
外酥內嫩,
 
搭配醃蘿蔔和香菜,
 
味道真的很特別,
 
 
 
 
吃起來有蘿蔔跟香菜味,
 
甜、香、脆,
 
芳芳第一次嚐到,
 
臭豆腐裡放香菜,
 
真的很特別的味道,
 
來關山旅遊的朋友們,
 
可以來這裡嚐嚐味道,
 
真的非常特別的好滋味。
 
 
 
 
關山老店臭豆腐資訊↓ 
店址:956台東縣關山鎮
和平路87-5號 ( 關山公有
零售市場內 )
電話:08 - 981 2148
公休日:週四
營業時間:週一 ~ 週日
AM 09:00 ~ PM 16:00
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