close
台東讓人聯想到池上米、釋迦、洛神花、
金針花、麻糬、薑黃、紅黎……等名產，
芳芳今天介紹的不在於名產，
而是台東道地小吃，
位於台東市附近的小吃店，
店名：久昂臭豆腐
賣得不只是臭豆腐還有蘿蔔糕，
蘿蔔糕是店家手作純米漿炊製，
非一般冷凍蘿蔔糕，
來這裡必點招牌炸雙拼，
有臭豆腐、蘿蔔糕兩者皆有，
還可以再菜單上選擇軟硬度，
有酥、微酥、脆皮三種選擇，
芳芳選擇脆皮，
同行的友人們則選擇酥、微酥，
酥切長條狀，
微酥切三角形，
脆皮不切正四方形，
三種酥度都各有千秋，
芳芳本人比較喜愛微酥口感，
脆皮的對芳芳來說硬了些，
以上是芳芳自己食用過後的想法，
每個人對吃的想法有所不同，
只要吃的喜歡開心就好，
沒什麼好批評指責的，
必竟能吃就是福，
芳芳在久昂用餐很歡喜很開心。
久昂臭豆腐＆蘿蔔糕資訊：
店址：台東縣台東市正氣北路126號
電話：08 - 934 - 2087
公休日：週二
營業時間：
週一 ~ 週五 PM 14：00 ~ PM 21：00
週六 ~ 週日 AM 12：00 ~ PM 21：00
文章標籤
全站熱搜
留言列表
北部美食 (0)
{{ article.title }}