close
田中不僅僅出產稻米，
在當地也有出了名的特色小吃，
今天芳芳就來為大家介紹 ↓
【臭豆腐】
不管走到哪裡都很響叮噹的小吃，
在現代繁華的社會，
沒人不知【臭豆腐】這名稱，
雖然遠遠的就聞到，臭豆腐得臭味，
但吃入嘴裡的那一剎那，
那種外酥內嫩的口感，
又加上泡菜的酸甜還夾帶著臭香味，
這種滋味讓人一吃上癮，
久久無法忘懷，
芳芳為大家介紹的這家臭豆腐店，
名稱為→【原橋頭老攤臭豆腐】
位於紅綠燈底下，店面已鐵皮屋搭建，
一進門店家很有人情味的招呼，
並同時拿菜單給客人填寫，
選擇自己想要的坐位後，
填寫桌號開始點餐，
這裡賣的臭豆腐分為兩種，
一種是大家常吃的口味，
就是淋有店家特調的醬汁，
然後搭配泡菜的那一種，
另外一種則是椒鹽臭豆腐，
沒有加入泡菜的臭豆腐，
吃的是臭豆腐得酥脆
與椒鹽的香氣，
這款是芳芳超愛得味道，
店家把臭豆腐炸好，
在一切成四的大小，
下鍋再次油炸變得更加酥脆，
這店家菜單超貼心，可以依個人喜好，
選擇酥軟成度 → 軟、頭次酥、二次酥，
芳芳都選二次酥不管是一般或椒鹽，
芳芳超愛那種炸得酥酥外皮的口感，
但至於泡菜不是芳芳愛得味道，
芳芳對泡菜要求程度很高，
不是泡菜就能滿足芳芳味蕾 。
原橋頭老攤臭豆腐 資訊 ↓
店址：520彰化縣田中鎮
員集路二段2-4號
電話：04 - 875 4590
公休日：週四
營業時間：週一 ~ 週日
PM 14：00 ~ PM 19：00
文章標籤
全站熱搜
留言列表
北部美食 (0)
{{ article.title }}